Jacek Juriewicz è nato nel 1966 nel voivodato di Stettino, voivodato della Pomerania Occidentale.

Il suo interesse per l'arte, in particolare per la pittura e il disegno, era già evidente in gioventù, quando frequentò il liceo artistico di Koszalin.

A metà degli anni Ottanta si dedicò interamente alla pittura.

Ha preso lezioni private di pittura e disegno da Andrzej Bereziański, Ewa Jędrzejewska-Drygas e Wiesław Adamski.

I dipinti realizzati nella seconda metà degli anni Ottanta sono caratterizzati dal catastrofismo. Questo periodo durò circa dieci anni e culminò in numerose mostre sia in Polonia che all'estero. Successivamente, nelle opere di Jacek Juriewicz emersero tendenze realistiche: paesaggi e architetture della sua città natale.

Nel nuovo secolo, i suoi interessi cambiarono. Si interessò alla figura umana, in particolare nudi e ritratti, ma anche alla natura. Le opere dell'artista sono caratterizzate da un elevato fascino estetico ed espressivo, evidente nella combinazione di punti luce brillanti e colorati, che conferiscono alle immagini osservate (principalmente ritratti e scene naturalistiche) l'impressione di visioni oniriche o immagini nate dall'immaginazione piuttosto che dalla natura.